- Licenciatura en Administración de empresas
- Lactólogo: Curso de heladería y postres lácteos, Impartido por Chileno Lactólogo Gullermo Silva Silva, Marzo 2012
- Curso de alta Heladería Gelato, El secreto del helado, Impartido por Italiano, Angelo Corvito, Septiembre 2014
- Curso GELATO ARTESANAL Impartido por el Argentino Eduardo Zacaria febrero 2017
- Experiencia en campo aprendiendo en la práctica con heladeros y paleteros michoacanos alrededor de 8 años.
- Autodidacta: investigación y desarrollo de nuevas rectas
- Nombre comercial; XACINTO ICE CREAM MASTER ® (marca registrada)
- Persona moral: Xacinto Business Group S. DE R.L DE C.V;
- RFC: XBG1311088L6
- Tels: (+52) 595-955-6877, 595-955-8205, 595-955-7356
- Whatsapp(+52) 55-54-62-53-66
- Página web: www.xacinto.com www.facebook.com/xacinto - www.paleterias.com.mx
- E-mail: mastericm@xacinto.com
- Presidente de la: “Asociación Mexicana para el Desarrollo de la Industria del Helado y Productos Congelados A.C.”
- Director de: “Xacinto Business Group S de R.L. de C.V.”
- Paleta bon
- Bufet de helados
- Xacinox
- Cursos de paletería y heladería artesanal mexicana
- publicidad paleterías
- Xacinto ice cream master
- Rinox
- Profesional en desarrollo de negocios de heladerías y paleterías (Know How ice cream shop)
- Heladerías de éxito en mas de 200 ciudades alrededor del mundo capacitados en el concepto (Know how, ice cream shop)
- Más de 15 años en la investigación, desarrollo de nuevos productos, creación de fórmulas, balanceo de recetas, desarrollo e innovación de nuevos sabores, cursos y capacitaciones, de helado, paletas, nieves y productos congelados con fruta natural.
- Más de 1000 negocios del giro de heladería y paletería, capacitados, profesionalizados y actualizados para la formulación de helados y paletas artesanal mexicana, mejorando la calidad de los productos
- Más de 15 países asistiendo a los cursos de heladería y Paletería en la ciudad de México.
- En los últimos 2 años hemos contribuido al desarrollo económico en la República Mexicana y América Latina con la creación y fortalecimiento más de 300 negocios de heladería y/o paleterías.
- Paletas la mexicana (china)
- Don Goyo paletas mexicanas (Bielorrusia)
- Chill Bro Paletas mexicanas (Australia)
- Paletas artesanales Pizpireto (Portugal)
- PALECOLE paletas mexicanas (Brasil)
- PALETAS WEY (Indonesia)
- CYADELY (México)
- Mr RIKO LOKO (Estados Unidos)
- Lupita Paleta (España)
- La michoacana PTY (Panamá)
REFERENCIAS DE ASESORÍA EN HELADERÍA Y PALETERÍA ARTESANAL MEXICANA:
• MÉXICO: Paletas finas la Catrina. https://www.facebook.com/lacatrinapaletasmexicanas.
• MÉXICO: Ciadely Facebook: https://www.facebook.com/WWW.CIADELY.COM.MX
• ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA: Nombre de empresa; Palmetto Pops https://www.facebook.com/palmettopops
• BRASIL: Empresa Muy Buena, Paletas Mexicanas https://www.facebook.com/muybuenapaletasmexicanas
• BRASIL: Empresa El Mustache Paleteria, https://www.facebook.com/elmustachepaleteria
• BRASIL: Empresa Palecole Paletas Mexicanas, https://www.facebook.com/Palecole.Paletas.Mexicanas
• VENEZUELA: Nombre empresa: Proxima apertura
• CHILE: Proxima apertura en Santiago de Chile.
• BOLIVIA: Proxima apertura.
• PANAMÁ: Nombre de la empresa, La michoacana de Panamá, https://www.facebook.com/lamichoacanapty
• BELICE: proxima apertura
• COLOMBIA: La michoacana de Colombia
• AUSTRALIA: Nombre de empresa: CHILLBRO Facebook: www.facebook.com/chillbropaletas
• INGLATERRA: Proxima apertura
• PORTUGAL: Dirección: Lisboa Portugal Empresa; https://www.facebook.com/pizpireto/
• INDONESIA: Nombre de empresa: paletas guey, https://es-la.facebook.com/PaletasWey/
• ITALIA: Nombre de empresa: mariachi paleteria Facebook: https://www.facebook.com/mariachipaleteria
OTROS PAISES PARTICIPANTES DE LAS CAPACITACIONES
ARGENTINA
CANADÁ
GUATEMALA
ESPAÑA
RUSIA
GUATEMALA
EL SALVADOR
NICARAGUA
HONDURAS
