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CURRICULUM XACINTO

Profesional de la heladería y Paleteria Mexicana con más
de 10 años de experiencia en la investigación,
desarrollo e inovación de nuevos productos...



















PROFESIONAL DE ELABORACIÓN DE HELADOS Y PALETAS ARTESANAL MEXICANA
• Más de 15 años en la investigación, desarrollo de nuevos productos, creación de fórmulas, balanceo de recetas, desarrollo e innovación de nuevos sabores, cursos y capacitaciones, de helado, paletas, nieves y productos congelados con fruta natural.  

• Más de 2000 Empresas del giro de heladería y paleteria, capacitados, profesionalizados y actualizados para la formulación de helados y paletas artesanal mexicana, mejorando la calidad de los productos

• Más de 200 ciudades alrededor del mundo capacitados

• Más de 15 paises asistiendo a los cursos de heladería y Paleteria en la ciudad de México.

• En los últimos 2 años hemos contribuido al desarrollo económico en la República Mexicana y América Latina con la creación  y fortalecimiento mas de 300 negocios de heladería y/o paleterias.

FORMACIÓN ACADÉMICA

• Licenciatura en Administración

FORMACIÓN COMPLEMENTARÍA:

• Lactologo: Curso de heladería y postres lácteos, Impartido por Ing. Lactólogo Gullermo Silva Silva, Marzo 2012
• Curso de alta Heladería Gelato, El secreto del helado, Impartido por Italiano, Angelo Corvito, Septiembre 2014
• Experiencia en campo con heladeros y paleteros; alrededor de 5 años.

SITUACIÓN LEGAL

• Nombre comercial; XACINTO ICE CREAM MASTER
• Persona moral: Xacinto Business Group S. DE R.L DE C.V; RFC: XBG1311088L6
• Tel: (+52) 595-955-6877,  595-955-8205, 595-955-7356
• Whatsapp(+52) 55-54-62-53-66
• PASAPORTE: G16784940
• Visa Americana viegente hasta 2025; No.  VBUSA5570080304
• Página web: www.xacinto.com -  www.facebook.com/xacinto - www.paleterias.com.mx
• E-mail:mastericm@xacinto.com

EXPERIENCIA PROFESIONAL:

• Presidente de la: “Asociación Mexicana para el Desarrollo de la Industria del Helado y Productos Congelados A.C.”
• Director de: “Xacinto Business Group S de R.L. de C.V.”                                     



REFERENCIAS DE ASESORÍA EN HELADERÍA Y PALETERÍA ARTESANAL MEXICANA:

• MÉXICO: Paletas finas la Catrina. https://www.facebook.com/lacatrinapaletasmexicanas.

• MÉXICO: Ciadely Facebook: https://www.facebook.com/WWW.CIADELY.COM.MX

• ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA: Nombre de empresa; Palmetto Pops https://www.facebook.com/palmettopops

• BRASIL:  Empresa Muy Buena, Paletas Mexicanas https://www.facebook.com/muybuenapaletasmexicanas

• BRASIL:  Empresa El Mustache Paleteria, https://www.facebook.com/elmustachepaleteria

• BRASIL: Empresa Palecole Paletas Mexicanas, https://www.facebook.com/Palecole.Paletas.Mexicanas

• VENEZUELA: Nombre empresa: Proxima apertura

• CHILE: Proxima apertura en Santiago de Chile.

• BOLIVIA: Proxima apertura.

• PANAMÁ: Nombre de la empresa, La michoacana de Panamá, https://www.facebook.com/lamichoacanapty

• BELICE: proxima apertura

• COLOMBIA:  La michoacana de Colombia

• AUSTRALIA: Nombre de empresa: CHILLBRO Facebook: www.facebook.com/chillbropaletas

• INGLATERRA: Proxima apertura

• PORTUGAL: Dirección: Lisboa Portugal Empresa; https://www.facebook.com/pizpireto/

• INDONESIA: Nombre de empresa: paletas guey,  https://es-la.facebook.com/PaletasWey/

• ITALIA: Nombre de empresa: mariachi paleteria Facebook: https://www.facebook.com/mariachipaleteria

OTROS PAISES PARTICIPANTES DE LAS CAPACITACIONES

  • ARGENTINA

  • CANADÁ

  • GUATEMALA

  • ESPAÑA

  • RUSIA

  • GUATEMALA

  • EL SALVADOR

  • NICARAGUA

  • HONDURAS


ASISTENCIAS PERZONALIZADAS

CIUDAD DE PANAMÁ, PANAMÁ. LA MICHOACANA PTY:
Betania, Urb, El Dorado , Calle Boulevar El Dorado, Edif Plaza Acuarela Local 6 entre Rockburger y Pintacasa, ciudad de Panamá, Panamá

VISALIA, CALIFORNIA. USA. SABOR A TOCUMBO:
3902 S Mooney Blvd, Visalia, California, Estados Unidos.

PELHAM, ALABAMA, USA.  MANGITO.US:
2709 Pelham pkwy ste A Pelham, Alabama Estados Unidos




Estaremos presentes en la feria Internacional del helado, los días 1, 2 y 3 de Marzo de 2017, en Guadalajara, México. Impartiendo un
"Curso profesional de Paletas Mexicanas"




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